楚辺そば | 本物を提供する沖縄そばのお店

メニュー

これぞ、本物の沖縄そば。
心ほぐれる深い出汁と、
もちもちの麺に各種豚肉が
織りなす、絶品の味わい。
一品一品丁寧に。
地元の方から長年愛され続ける
本場のThe沖縄そばを提供
し続けています。

2009年2月那覇市楚辺にオープン。戦後に建てられた民家を、様々な文化や雰囲気が織り混ざった沖縄らしいチャンプルな内装に改築したお店です。
赤瓦の屋根は、店内からはその裏側が見えるように天井が吹き抜けになっておりアメリカのオールディーズのＢＧＭとシャンデリア。懐かしさの中にも新しい雰囲気の中で食べるそばは、あっさり味のスープで歯ごたえと柔らかさが絶妙に煮込まれた豚肉との相性が抜群。定番の三枚肉の沖縄そばはもちろん、楚辺と言えば！の一番人気な本ソーキ、トロトロの軟骨ソーキを始め、コラーゲンたっぷりなてびちそばを是非ご賞味ください。